La competiţie a participat Hotelul City Plaza****, prin echipa Restaurantului Marco Polo, formată din:

-  Maestru Bucătar Ioan Fatol

-  Maestru Bucătar Irina Ignat

-  Maestru Bucătar Aurel Boceanu

-  Bucătar Specialist Tufeanu Cristian

-  Somelier Bob Radu.

Aceştia au obţinut nu mai puţin de 6 premii la secţiunile:

Meniu Alternativ, Bucătăria Rece şi Creaţie:

Cupa A.N.B.C.T (Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism)

Cupa “Sergiu Nedelea”, cupa criteriului de evaluare Asocierea Băuturilor  cu Preparatele Culinare

Locul II câştigat la Secţiunea “Meniu Alternativ”

Locul II câştigat la Secţiunea  “Hrană Rece”

 Locul III câştigat la Secţiunea “Creaţie”

Locul III câştigat la Secţiunea “Ceaun”

Felicitări echipei  şi mult succes în continuare!

Maestrul bucătar Ioan Fatol a declarat  că“Campionatul de gătit în aer liber din acest an a adus în competiţie mai mulţi concurenţi, foarte bine pregătiţi, cu preparate şi produse diversificate, preparate din carne de crocodil, specialităţi din carne de prepeliţă, preparate din bucătăria japoneză. Competiţia a fost mult mai acerbă în mâncăruri savuroase, fie tradiţionale, fie mai exotice, au avut loc concursuri, show-uri. Salutăm încă o dată această iniţiativă şi dorim ca în următorii ani aceste tipuri de manifestări culinare să se extindă şi să devină tot mai apreciate de specialiştii în domeniu şi de publicul larg în acelaşi timp”.

“Ne bucurăm încă o dată că am participat şi în cadrul ediţiei 2009 a Campionatului de Gătit în aer liber şi că am fost printre cei premiaţi şi apreciaţi atât de juriu, cât şi de publicul larg. Prin preparatele şi produsele oferite de către noi în cadrul acestei ediţii am dorit să oferim adevărata artă culinară, prezentă şi în activitatea zilnică din cadrul Restaurantului Marco Polo****”, a afirmat maestrul bucătar Irina Ignat.

Festin de ziua lui Marco Polo

Pentru a sărbători succesul şi din dorinţa de a celebra spiritul marelui explorator Marco Polo, născut la Veneţia în 15 septembrie 1254, Maeştrii Bucătari ai City Plaza vor pregăti un meniu inedit, la tarife promoţionale. în data de 15 septembrie 2009, începând cu ora 18.00, aceştia vă aşteaptă la Restaurantul Marco Polo, Str. Sindicatelor 9-11 , mezanin Hotel City Plaza****, pentru a savura o experienţă culinară de excepţie!